Aktuelles

Menüabend im Oktober

Leider fällt unser beliebter "Hubertus-Abend" dieses Jahr nochmals aus.
Es gibt mit den Corona-Regeln einfach keine Planungssicherheit für uns.

Aber wir haben dafür einen "Wilden Menüabend" am Samstag 30. Oktober ab 18 Uhr.
Freuen Sie sich auf ein leckeres herbstliches 5-Gang-Menü mit Wild aus der eigenen Jagd !
Das Menü finden Sie hier auf unserer Internetseite im Eventkalender oder auf unserer Facebookseite.

Wie hat der HELDENBERG geöffnet ?

Wir haben verkürzte Öffnungszeiten,
Da die gesetzlichen Rahmenbedingungen noch nicht optimal sind und Werktags die Nachfrage auch bei weitem nicht so ist wie vor dem Lockdown, haben wir veränderte Öffnungszeiten festgelegt. Diese werden wir im Auge behalten und je nach Bedarf anpassen. Wie die vorläufigen Öffnungszeiten genau lauten, finden Sie ganz unten auf der Homepage. Allerdings können sich auch diese bei ganz mieser Wetterlage ändern.

ABER !!!
Öffnungszeit heißt nicht gleich Bestellzeit.
Öffnungszeit bis 14.30 Uhr heißt, dass um 14.30 Uhr der Schlüssel im Schloss umgedreht wird.
Das hat mit den Arbeitszeitkonten unseres Personals zu tun.
In der Regel können Sie davon ausgehen, dass 1 Stunde vor der Schließung auch Bestellannahmeschluss in der Küche ist und keine neuen Gäste mehr platziert werden.
Nur wenn wir als Arbeitgeber für unser Personal vernünftige Rahmenbedingungen schaffen, wandert dieses nicht, wie bereits bei vielen anderen Kollegen geschehen, in andere Berufe ab.

Es gelten folgende Regeln für Sie und uns !

Es gibt laut aktueller Gesetzeslage nachstehende Regelungen zu beachten um wieder einkehren zu dürfen:

- Ab 16. August gelten im Innenbereich und im Gästehaus die 3G-Regeln
Geimpft | Getestet | Genesen
Im Gästehaus muss sogar alle 3 Tage ein erneuter Negativtest vorgelegt werden, sofern man
nicht zur Kategorie Genesen oder Geimpft gehört.

- Muss man vorab reservieren ?
Grundsätzlich NEIN. Aber Sie helfen uns mit einer Reservierung, unseren Personalbedarf und den Wareneinkauf besser zu planen. Bei einer Reservierung haben Sie aber auch die Sicherheit, dass Sie Ihre Plätz bekommen.
Immer wieder bekommen wir zu hören ...
"da sind doch freie Tische".
Stimmt, in diesem Moment vielleicht schon. Aber es ist so, dass wir zu den Hauptgeschäftszeiten alle ca. 20 Minuten einen Block neue Gäste annehmen. Bis wir hier die Daten aufgenommen haben, die Getränke serviert haben und die Essensbestellungen in die Küche weiter geleitet haben ... das dauert seine Zeit. Dann kommt der nächste Block. Andersherum bedeutet das, dass wenn die ersten Tische wieder gehen, müssen wir die Uhrzeit schriftlich festhalten, die Tische abräumen und wieder desinfizieren für die nächsten Gäste mit Anschlußreservierung.
Also ... die Reservierung garantiert einen Tisch !

- Maskenpflicht
Diese gibt es immer noch. Wir bitten Sie bei Betreten oder Verlassen des Restaurants oder der Gartenwirtschaft, sowie auf dem Weg zum WC eine medizinische oder eine FFP2-Maske zu tragen. An Ihrem Sitzplatz dürfen Sie diese selbstverständlich abnehmen. Unsere Mitarbeiter werden Sie mit einem MNS begrüßen und bedienen.

- Gästeregistrierung
Wir sind verpflichtet, Ihre Daten und die Zeit Ihres Besuchs zu dokumentieren.


- Hygiene
Vor dem Betreten bitten wir Sie, Ihre Hände zu desinfizieren. Ein entsprechender Spender steht bereit. Unsere Tische im Innen- und Außenbereich werden nach jedem Gast von uns desinfiziert. Alle Kontaktflächen werden von uns regelmäßig gereinigt und desinfiziert.
Benutztes Geschirr und Gläser werden bei deutlich über 60 Grad mit entsprechenden Reinigungsmitteln maschinell gereinigt

- Lüftungsanlage
Im Restaurant werden 6000 Kubikmeter in der Stunde komplett ausgetauscht. Unsere Plexiglasscheiben zwischen den Tischen sind so angebracht, dass diese den Luftaustausch nicht behindern.

Sie sehen, es ist alles nicht so einfach zur Zeit.
Wir Gastronomen sind keine Corona-Impf-Polizei, aber die Politik zwingt uns manch eine Aufgabe auf, um den Betrieb öffnen zu dürfen. Wir bitten daher um Ihr Verständnis und Ihre Mithilfe. Wenn wir uns gemeinsam an diese Vorgaben halten, kehrt wieder ein weiteres Stück Normalität in unser aller Leben ein.

Ihre Wirtsleute vom Heldenberg
Carmen und Gerhard Wahl mit dem HB-Team

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