Aktuelles

Alle Jahre wieder . . . kommt das Weihnachtsfest

Es ist 4 Wochen vor den Weihnachtsfeiertagen
und wir haben noch keinen sicheren „Fahrplan“
seitens der Regierung bekommen . . .
. . . dürfen wir zu den Feiertagen öffnen – es ist die Rede vom 20.Dezember, falls die Fallzahlen es zulassen – oder wird der Lockdown verlängert ?
. . . wie viele Personen dürfen im Restaurant an einem Tisch sitzen aus wie vielen Haushalten ?

All das beschäftigte uns diese Tage und wir haben die Entscheidung getroffen,
dass der Heldenberg nach 48 Jahren erstmals an Weihnachten geschlossen bleibt.

Aber das Kochen lassen wir uns seitens der Politik nicht gänzlich nehmen !
Wir haben eine kleine Speisekarte zusammen gestellt, ähnlich wie an Ostern :
- Sie wählen aus dieser Karte aus und geben die Bestellung bis spätestens 17. Dezember telefonisch oder per WhatsApp durch.
- Wir kochen für Sie die Gerichte frisch bei uns im Haus vor und vakuumieren sie anschließend ein.
- Sie holen die Speisen am Dienstag 22.12. oder Mittwoch 23.12. bei uns ab.
Hierzu vereinbaren mit Ihnen eine Abholzeit, damit wir die gesetzlichen Vorgaben wie Mindestabstand, Desinfektion etc. einhalten können.
- An den Feiertagen müssen Sie die Vakuumbeutel mit den Speisen lediglich nur noch in einem Topf mit heißem Wasser erwärmen. Dauer ca.15 Minuten. Lediglich das Gratin muss in den Backofen und die Desserts muss man am Abend vorher aus dem Froster nehmen.

Hier finden Sie das Bestellformular zum ausdrucken.

Wir hoffen dass wir mit diesem Angebot dazu beitragen können, Ihnen ein stressfreies Weihnachtsessen zu ermöglichen.

Kleiner Tipp noch: Die Gerichte in Vakuumbeutel lassen sich gut einfrieren, falls Sie an einem anderen Tag mal nicht am Herd stehen möchten.

In diesem Sinne wünschen wir Ihnen ein
FROHES WEIHNACHTSFEST
und bleiben Sie GESUND
Ihre Familie Wahl

Der 2. Lockdown ist beschlossen !

Für uns unvorstellbar, haben wir doch alle Hygienemaßnahmen im Betrieb umgesetzt.
Sind deshalb manchmal bei den Uneinsichtigen auf heftigen Wiederstand gestoßen ... und mussten uns dafür immer wieder unfreundliche Worte anhören.
Und doch waren wir davon überzeugt, dass die Gastronomie nur mit der Umsetzung der gesetzlichen Vorschriften weiter geöffnet bleiben kann. Keinen einzigen positiven Fall hatten wir über den Sommer, trotz der vielen Gäste aus den verschiedensten Landkreisen.
Unser Hygienekonzept hat funktioniert !!!

Aber wie sagt man: the Show must go on !
Wir kochen weiter, denn das ist es,
was uns niemand nehmen kann.
Wir fahren das "to go" wieder hoch.
Dies geht aber nur mit Ihrer Hilfe, liebe Gäste.
Wir sind auf Sie angewiesen !
Nur wenn Sie uns unterstützen, haben wir in diesen schwierigen Wochen eine Chance. Denn keiner kann uns garantieren, dass im Dezember alles wieder normal läuft.

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